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            青翠豆角惹人爱

            2019-12-11 14:37:39 来源:hot88官网网

            孙爱勋

              在田间地头,或者地堑,或者巴掌大的板块上,乡里都喜欢种点豆角。豆角是那种笨豆角,也叫山豆角,粗短,稀疏,且有微胖的常态,极是美丽,又讨人欢心。 
              秋风吹拂,薄凉微微。这会儿,山豆角就开花了,或白色,或淡紫,或浅红,绿茎挑起,翩翩,像展开双翼的蝶,在风里,轻轻摇曳,展翅欲飞。 
              不几角,结豆角了,或独自伸展,或数根簇拥,秀丽的,嫩绿,只需轻轻一碰,绿汁就会溢出来,染绿了手指,也染绿了目光。 
              渐渐的,豆角就有了日光的暖,浅绿色里,泛起浅浅的淡白,或影影绰绰的浅红,像向晚之一缕晚霞,很远,很淡,但很好看。这会儿,摘掉时机成熟了。摘掉山豆角,普通选在早上。阳光还没有出,山风夹裹着昨晚的几分凉意,舒缓的,软软的,顺着田埂,飘过来。豆角叶面上,挂着露珠,晶莹剔透透亮,像闪烁的一定量,让人不由得想起,是不是昨晚的一定量曾来过?留一缕梦痕,装点清晨的风光。 
              地堑上,穿碎花小褂的老伴,五颜六色一般,沐浴着晨露花香。臂弯里,挎一只白色柳篮,翩翩,素洁。爱人弯下腰,几根豆角握在哪儿,肉肉的,肥硕饱满,一缕秀发,副背后遮过来,掩住了老伴的脸面,和眼角眉梢浅浅的笑。 
              柳篮背之豆角,相互叠压着,拥拥挤挤,有了几分热闹,甚至吵闹,或者喧嚣。 
              碰碎的露珠,潺潺落下,沾湿女人的彩色布鞋,露珠清凉,蚂蚁般游走在脚面上。阳光出来,田野有了一份清新的灵秀,露珠莹莹,挑着一轮太阳,熠熠生辉。蚂蚱从豆角叶下钻出来,在草茎上,动摇了一下,一度起跳,走远了。蝈蝈开始鸣叫,动静尖尖的,脆脆的,队起伏伏,韵味十足。蝈蝈躲在豆角秧里,只闻其声,不见她踪,只要有了变化,立即噤若寒蝉,长岭静默,田野寂然。 
              爱人坐在路边的树荫里,把豆角一根根摆齐,用青草缠绕捆绑,一捆捆,码在提篮里,清醇满溢,绿意斑驳。爱人的念头是,把豆角捎到城里,送给三姑,或者大姨,让田野里风的意味,触摸味蕾,在早霞暮岚背舒展。地方上的谷豆角,绝非吴宽诗中说的“短篱垂豆角”某种,山豆角,不依附攀爬,顺势而长,故而,有了自然之美味,豪放的芳香。 
              山豆角,吃法多多,炒肉,蒸包,或者包花边饺,都是令人馋涎欲滴的美味,只要吃过,就无法忘怀。 
              山豆角,盛夏的美味,浓酽,富裕,葱郁,美哉! 
              (笔者地址:桃园生态经济发展区)
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            编排:朱丽锦

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